Bananowe muffiny z orzechami pekan i syropem klonowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miękkie dojrzałe banany rozgniatamy widelcem.
Masło roztapiamy i studzimy. Ostudzone masło łączymy z roztrzepanymi jajkami, mlekiem, ekstraktem lub cukrem waniliowym oraz syropem klonowym. Łączymy z rozgniecionymi bananami.
Mąkę, proszek do pieczenia, cynamon,sól mieszamy razem, a następnie partiami dodajemy do mokrej mieszanki.
Ciasto przelewamy do foremek na muffiny do 2/3 wysokości foremki, wierzch posypujemy posiekanymi orzechami pekan (opcjonalnie włoskimi) i pieczemy w 180 stopniach przez 20-25 minut.
Komentarze