Muffinki z orzechami włoskimi i syropem klonowym
Di
- 40 min
- Dla 6 osób
Muffinki smakują pysznie i niesamowicie kuszą swoim cudownym zapachem. Połączenie mnóstwa orzechów włoskich, syropu klonowego oraz odrobiny polewy z białej czekolady, która nadaje delikatnej słodyczy jest naprawdę rewelacyjne. Dlatego jeśli lubicie orzechowo-karmelowe akcenty to koniecznie wypróbujcie ten przepis.
- 40 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- (6-7 sztuk)
150g mąki pszennej
50g masła
50g cukru
50 ml syropu klonowego
50 ml mleka
50g orzechów włoskich
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia płaska)
Polewa:
około 30g białej czekolady
1 łyżeczka mleka
Ponadto:
garść posiekanych orzechów włoskich do posypania wierzchu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffinki z orzechami włoskimi i syropem klonowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło z cukrem rozpuścić i pozostawić do ostudzenia, a orzechy zmielić na drobno.
Następne jajka należy zmiksować z dodatkiem mleka oraz syropu klonowego.
Dodać masło z cukrem i mąkę uprzednio przesianą z proszkiem do pieczenia.
Całość dokładnie połączyć na jednolitą masę.
Na końcu wmieszać zmielone orzechy.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami oraz wypełnić ciastem do 4/5 ich wysokości.
Ciastka wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
Muffinki wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Przygotować polewę (*).
Czekoladę roztopić z mlekiem, a następnie udekorować nią przestudzone muffinki.
Wierzch posypać posiekanymi orzechami.
Porady
(*) Zamiast polewy można użyć lukru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Pieczone jabłka z syropem klonowym i orzechami włoskimi
Przypomniało mi się o moich starych, niezawodnych i bardzo lubianych przeze mnie pieczonych jabłkach. Robię je w rożnych wariantach - oprószone cynamonem, wypełnione konfiturą z wiśni z dodatkiem nalewki wiśniowej, z miodem, a dzisiaj - wypełnione orzechami włoskimi i syropem klonowym.
Komentarze