Bajka ( ciasta ormiańskie ) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystko razem gotować na parze dodać łyżeczkę sody . Jak zacznie się podnosić to dodać 2 i pół szklanki mąki . I wlać do formy , później oczywiście do piekarni .
Po wyciągnięciu z piekarni należy odstawić aż będzie w miarę zimne . Należy zrobić w ten sam sposób z tym samym przepisem jeszcze jedno ciasto . Potem trzeba połączyć oba części tak aby w środku i na wierzchu był krem .
-Krem może być dowolny .
Ja krem dodałam z Nutelli
Krem:
1l mleka,
1,5 szklanki cukru,
1 szklanka mąki,
2 jajka,
250 g masła roślinnego,
1 opakowanie cukru waniliowego
Ubić jajka z cukrem dodać mąke i stopniowo mleko, gotować aż bedzie mialo konsystencję budyniu. Jak krem wystygnie dodać łyżka po łyżce do zmiksowanego masła i dodać cukier waniliowy.
Komentarze