Ciasto " Bajka"

  • wyświetlono: 5795 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Aby wykonać ten proste ciasto nie potrzeba dużo czasu. Jest to wypiek łatwy w przygotowaniu. Wszystkie potrzebne składniki są dobrze dostępne. Moim zdaniem ciasto "Bajka" jest ciastem uniwersalnym i ponadczasowym. Sprawdza się zarówno na przyjęciach rodzinnych, jak i w gronie przyjaciół. Ciasto " Bajka" jak sama nazwa wskazuje jest wypiek w którym poczujemy się jak w bajce.

Honorata Kielczyk
  • 8 porcje
  • 140min
  • Średni

Składniki

ciasto czekoladowe
250 g maki pszennej
150 g cukru
100 ml oleju
30 g kakao
8 g proszku do pieczenia
3 jajka
masa śmietanowa
750 ml śmietany 30%
200 g cukru pudru
15 g śmietanfixu
dodatkowo
250 g galaretek w cukrze
100 g herbatników
100 g czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto " Bajka"

  • 1. Ciasto czekoladowe: Jajka wraz z cukrem ubijamy na sztywną masę. Do masy jajecznej dodajemy olej. Miksujemy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Miksujemy. Kwadratową formę do pieczenia smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez 45-50 minut do tzw. suchego patyczka. Studzimy. Kroimy na dwie połowy.
    Masa śmietanowa: Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder i śmietanfix. Miksujemy. 150 g galaretek w cukrze kroimy na małe kwadraty. Dodajemy pokrojone galaretki do masy śmietanowej. Mieszamy. Masę chłodzimy w lodówce przez 30 minut.
    Pierwszy blat ciasta przekładamy połową masy śmietanowej. Następnie układamy warstwę herbatników. Na herbatnikach układamy pozostałą masę śmietanową. Na masie śmietanowej układamy drugi blat ciasta. Całość chłodzimy w lodówce przez 30 minut. Czekoladę łamiemy na kawałki. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Ciepłą czekoladę polewamy ciasto. Ozdabiamy pozostałymi galaretkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastobita śmietanagalaretkiSzybkie ciastoCiasto z bitą śmietanąłatwe ciastociasto z krememciasto czekolaodweciasto z glaretkami

Komentarze

Podobne przepisy

Placek Truskawkowa-kokosowa Bajka

Dodane przez: beciiaaa

Placek Truskawkowa-kokosowa Bajka

Kolejna moja propozycja na bajeczne...

Placek makowo-kokosowa Bajka

Dodane przez: beciiaaa

Placek makowo-kokosowa Bajka

Rewelacyjne połączenie delikatnego...

ciasto

Dodane przez: Justyna844

Ciasto

Pyszne ciasto z budyniem w kruchym...

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto

.

Ciasto Shrek

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto Shrek

Słyszeliście może o Shreku ? Ciasto...

Ciasto Snikers

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto Snikers

Ciasto Snikers to nic innego jak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE