Babka na białkach z makiem
zbp
- 35 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Wykorzystałam białka, które stały w lodówce. Powstała babka piegowata, ozdobiona białym lukrem.
- 35 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki:
5 schłodzonych białek
Sól do smaku
1 szklanka cukru pudru
20 dag masła
1 szklanka mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
4 łyżeczki suchego maku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Kilka kropli olejku migdałowego
Tłuszcz do formy
Lukier:
4 łyżki cukru pudru
Sok z cytryny
1/3 łyżeczki białka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaBabka na białkach z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Porcjami dodawać do utartej masy, ucierać. Białka z dodatkiem soli do smaku ubić na sztywny, małymi porcjami dodawać do utartego ciasta, delikatnie mieszać. Na koniec dodać mak, olejek migdałowy, wymieszać. Formę do babki natłuścić, wylać ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 50 minut w temp. 180 stopni.
Do garnuszka przesypać cukier puder, dodać białko i tyle soku z cytryny by masa była gęsta. Utrzeć lukier, polać wystudzoną babkę.Schłodzić.
Porady
1. zamiast lukru babkę można posypać tylko cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka na białkach z majonezem
Babka zrobiona na białkach, które zostały mi po pączkach. Często zostają nam białka i zastanawiamy się co z nimi zrobić. Wcale nie musi to być beza :) Tym razem miałam ochotę na zwykłą babkę, ale robiłam też drożdżówki i rogaliki. Wszystko było pyszne. Babkę zrobiłam z dodatkiem majonezu, to zamiast...
Komentarze