Babka na białkach
kuchenny świat
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Babka na białkach jest szybka w przygotowaniu i pysznie smakuje. Możemy ją zrobić, gdy mamy w nadmiarze same białka. Polecam.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 białka
szczypta soli
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka z czubkiem proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka
4 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki z dużym czubkiem rodzynek
woda do sparzenia rodzynek
1 łyżka mąki - do rodzynek
keksówka 10 x 26
papier do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka na białkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka przelewamy do miski i ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Do ubitej piany wsypujemy cukier i ubijamy razem przez krótki czas. Następnie dodajemy obie przesiane mąki z proszkiem do pieczenia, mieszamy. Dolewamy mleko i olej ponownie mieszamy. Rodzynki odsączamy z wody i wkładamy do miseczki z mąką, dokładnie obtaczamy z każdej strony i wszystko dokładamy do miski z ciastem, dokładnie mieszamy.
Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 1 godzinę do ,, suchego patyczka". Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukier Mąka pszenna Mąka ziemniaczana Mleko Olej Proszek do pieczenia Rodzynki BiałkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze