Babka majonezowa z nutą pomarańczy
- 1 godz. 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 4 jajka
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
5 łyżek majonezu
sok z 1 pomarańczy
skórka z 1 pomarańczy
szczypta soli
1 szklanka cukru pudru
1 łyżka kwaśnej śmietany
2 łyżki kandyzowanej skórki z pomarańczy
Wystaw ocenę:
3.33 (3 ocen)
Babka majonezowa z nutą pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Cały czas ubijając dodawać cukier.
Następnie po jednym żółtku.
Dodać majonez, sok i skórkę z pomarańczy i zmiksować do połączenia składników.
Dodać obie mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia.
Wymieszać drewnianą łyżką.
Formę do babki wysmarować masłem i wysypać bułką tartą.
Wlać ciasto.
Wyrównać.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 1 godzinę w 180 st C.
Po upieczeniu ostudzić i wyjąć z formy.
Cukier puder wymieszać z kwaśną śmietaną.
Polać babkę.
Na wierzchu posypać kandyzowaną skórkę pomarańczową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka majonezowa
Pyszna, lekko wilgotna babka i szybka-idealna na Wielkanoc. Majonez nadaje wilgotności, a nie czuć go w wypieku. Przepis dostałam kilka lat temu od koleżanki z pracy. Upiekła ją na "służbowe jajeczko" i dobrze, że przepis znała na pamięć, bo każda chciała - trzeba było napisać i robić kilka kopii :)
Komentarze