Babka kokosowa

  • wyświetlono: 390 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatnie kokosowa,puszysta i bardzo smaczna babka .

Agnieszka  Rec
  • 30min

Składniki

na ciasto :

5 dużych jajek
14 czubatych łyżek cukru pudru
6 czubatych łyżek mąki pszennej
6 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej
1 szkl. oleju słonecznikowego
1 szkl. likieru kokosowego
1 cukier waniliowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia
5 dag wiórek kokosowych

dodatkowo:

gotowy niebieski lukier
cukrowa biała posypka do dekoracji
tłuszcz i tarta bułka do formy

Sposób przygotowania przepisu:

Babka kokosowa

  • 1. Jajka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą i gęstą masę. Następnie ciągle ucierając wlewać stopniowo olej a potem likier kokosowy.
    Wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Mąki przesiać porcjami do utartej masy i dokładnie mieszać by nie było grudek.
    Na końcu delikatnie wymieszać ciasto z wiórkami kokosowymi. Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy na babkę z kominkiem przelać ciasto (średnica 26 cm) ,wyrównać za pomocą łopatki. wstawić do nagrzanego piekarnika do ok. 175 stopni i piec ponad godzinę -do czasu aż wbity patyczek w ciasto będzie suchy,a ciasto będzie dobrze odstawać od brzegów formy.
    Po wyjęciu z piekarnika pozostawić jeszcze babkę na ok. 20 min . w formie. Następnie ostrożnie wyjąć i ostudzić. Udekorować babkę niebieskim lukrem przygotowanym według przepisu na opakowaniu. Ozdobić cukrowymi posypkami.
    Wyjątkowa w smaku babka ucierana z dodatkiem wiórek kokosowych oraz likieru kokosowego. Polana niebieskim lukrem pięknie zaprezentuje się na wielkanocnym stole.

Porady

Do babki zamiast likieru kokosowego możemy użyć likieru jajecznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieciastaWielkanocbabka kokosowaświąteczne wypieki

Komentarze

Podobne przepisy

Ekspresowa Kokosowo - Jagodowa Babka

Dodane przez: gotowanietoproste

Ekspresowa Kokosowo - Jagodowa Babka

Prosta i szybka babka o smaku kokosa...

Babka waniliowa na oleju kokosowym

Dodane przez: rena123

Babka waniliowa na oleju kokosowym

Bardzo prosta i szybka w wykonaniu,...

Babka czekoladowo-kokosowo-serowa

Dodane przez: Wiater Barbara

Babka czekoladowo-kokosowo-serowa

Ciasto jest bardzo smaczne i kolorowe....

Ciasto

Dodane przez: Babcia Ewa

Babka mega kokosowa - pyszny wilgotna i puszysta

Przepis na ciasto kokosowe – babkę...

Babka jogurtowa z kokosowo-cytrynową nutką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Babka jogurtowa z kokosowo-cytrynową nutką

Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych...

Pyszna babka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kokosowa babka z polewą i bakaliami

Jest to niezwykle mięciutka babka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE