REKLAMA

Babka drożdżowa z czekoladą

wyświetlono: 221 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Święta zbliżają się wielkimi krokami. A ja ciągle szukam, wymyślam i wypiekam, co raz to nowe babki po to, aby na święta wybrać tą idealną. Dziś upiekłam drożdżową. To mój debiut. Jako, że w domu nie miałam rodzynek dodałam czekoladę. I powiem, że babka wyszła rewelacyjna ;)

opublikowany: 30.03.2019
Udostępnij Pinterest
  • dla 10 osób
  • 3 godz.
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 niepełne szklanki mąki pszennej

    1 jajo

    3 żółtaka

    70g masła

    1/2 szklanki cukru z tego 1 łyżeczka do rozczynu

    30g drożdży

    1/2 szklanki mleka

    kilka kropel aromatu cytrynowego

    50g czekolady
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • babka 1. Drożdże pokruszyć, dodać ciepłą wodę i cukier. Dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 10 minut.

    Żółtka i jajo ucieramy z cukrem oraz aromatem cytrynowym na puszystą, jasną masę. Ciągle mieszając małym strumieniem wlewamy roztopione, lekko przestudzone masło, drożdże i przesianą mąkę. Na koniec dodajemy drobno pokrojoną czekoladę. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy. Przykrywamy ściereczką na ok 1 godzinę.

    Wyrośnięte ciasto przekładamy do formy (ja mam sylikonową. Jej nie trzeba smarować tłuszczem). Ponowne przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 1-1,5 godziny.

    Pieczemy w 180st C przez 45 minut. Jeszcze ciepłe ciasto wyjmuję z formy.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: czekoladka czekoladka

Drożdżowa babka z czekoladą

Babka dzięki czekoladowemu nadzieniu nie jest sucha. Idealna do popołudniowej filiżanki kawy...

kategoria: babka drożdżowa Desery opublikowany: 26.10.2015 | wyświetlono: 261 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: czarrna DSC_2816

Babka drożdżowa

Prosta w przygotowaniu babka

kategoria: Ciasta babki ciasto drożdżowe opublikowany: 18.02.2018 | wyświetlono: 426 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: wwwilovebakepl wwwilovebakepl

Babka drożdżowa z czekoladą i kruszonką

Przepis ze strony www.ilovebake.pl

kategoria: Ciasta babki Desery opublikowany: 20.03.2015 | wyświetlono: 1044 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE