Babka cytrynowa

  • wyświetlono: 319 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Jest wilgotna, a zarazem puszysta i delikatna. Mocno cytrynowa. Idealny prezent na wielkanocne świętowanie. Przepis jest bardzo prosty i szybki.

kasienia882
  • 10 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na babkę:
250g mąki,
250g cukru,
4 jaja,
1 duża cytryna,
200g masła,

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na lukier:
3/4 szklanki cukru pudru
1/2 wyciśniętej cytryny

Ponadto:
borówka do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Babka cytrynowa

  • 1. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka wraz z cukrem utrzeć do białości na puszystą masę, stopniowo dodajemy miękkie masło. Gdy masa będzie gładka i puszysta dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Cytrynę sparzyć i wyszorować. Skórkę zetrzeć na drobnej tarce, a sok wycisnąć, dodać do ciasta wraz z pianą z białek. Delikatnie wymieszać łyżką.
    Ciasto przełozyć do foremki z kominem. Piec 50minut w 180oC. Po przestudzeniu wyjąć z foremki.

    Lukier: do cukru pudru dodajemy sok z wyciśniętej cytryny, dokładnie wymieszać. Gdy ciasto lekko przestygnie polukrować babkę. Udekorować borówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cytryna

Komentarze

Podobne przepisy

image-20jgjlj

Dodane przez: agarybak76

Cytrynowa babka z serem

Puszysta, wilgotna babka z dodatkiem...

Babka cytrynowa

Dodane przez: Konto nieaktywne

Babka cytrynowa

Babka jest bardzo wilgotna i ma...

na dużą foremkę z kominkiem (2,5 l)

6 jajek
225 g masła
3 szklanki mąki pszennej
1 i 3/4 szklanki cukru 
1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany
sok i skórka z cytryny
łyżeczka proszku do pieczenia
dodatkowo:
3/4 szklanki cukru pudru 
2-3 łyżki wrz

Dodane przez: klementynka

babka cytrynowa na śmietanie

Babka wyszła aromatyczna a co najważniejsze...

image-142ujg4

Dodane przez: lilaaaaa

Babka cytrynowa

Babka jest pulchna i mocno cytrynowa.

Ucierana babka cytrynowa.

Dodane przez: PolskaGotuje

Ucierana babka cytrynowa

Babcine cytrynowe świąteczne ciacho.

Babka cytrynowa

Dodane przez: joka131

Babka cytrynowa

Wielkanocna babka cytrynowa

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE