REKLAMA

Babeczki z kremem i owocami

wyświetlono: 2341 | dodany do książki kucharskiej: 14 | polecenia: 1

Są przepyszne, niezwykle kruche i delikatne. Bardzo lubię je robić i dekorować owocami.

opublikowany: 23.05.2012 oryginalny autor: Julita Secer, Warszawa
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Ciasto:
    ● 1 i 2/3 szklanki mąki
    ● 2/3 szklanki cukru
    ● 1 masło roślinne
    ● 1 jajko
    ● tarta bułka do posypania foremek
    Masa budyniowa:
    ● 1 litr mleka
    ● 4 żółtka
    ● czubata szklanka mąki
    ● 3/4 szklanki cukru
    ● cukier waniliowy
    ● 1 kostka masła
    ● owoce do dekoracji
Ocena:

(średnia 5 z 186 głosów)

Sposób przygotowania:

  • Babeczki z kremem i owocami 1. Przygotowujemy ciasto: mąkę
    przesiewamy, dodajemy cukier, masło, wbijamy jajko,
    zagniatamy i energicznie wyrabiamy
    ciasto.
  • 2. Foremki smarujemy masłem,
    obsypujemy bułką tartą.
    Wykładamy je cienko ciastem,
    pieczemy, aż się zrumieni.
  • 3. Przygotowujemy masę budyniową.
    1/2 litra mleka miksujemy
    z żółtkami i mąką. Pozostałe
    1/2 litra mleka
    mieszamy z cukrem, masłem
    i cukrem waniliowym, gotujemy.
    Do gotującego się mleka
    wlewamy mleko zmiksowane
    z żółtkami i mąką. Mieszamy,
    aż powstanie budyń.
  • 4. Ostudzone babeczki napełniamy
    masą budyniową, na
    wierzch kładziemy owoce.

Notka redakcyjna

PP_06-2008

Porady

● Do babeczek można wykorzystać dowolne owoce: np. truskawki, maliny, poziomki, jagody. ● Babeczki przechowujmy w lodówce– masa się nie rozpuści, a ciasto nie nasiąknie wilgocią.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: rzelkazag Joanna Tokarz

Kruche babeczki z kremem i owocami

Kruche babeczki z kremem z dodatkiem białej czekolady i sezonowymi owocami.

kategoria: kruche ciasto Desery babeczki babeczki opublikowany: 16.05.2015 | wyświetlono: 1838 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: PaniMISIOWA PaniMISIOWA

Babeczki z kremem i owocami

Do wykończenia babeczek można użyć dowolnych sezonowych owoców, ale ja najbardziej lubię truskawki i borówki.

kategoria: Desery opublikowany: 13.06.2014 | wyświetlono: 1156 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: ciasto ciasto

Babeczki z lekkim kremem i owocami

Kruche babeczki z kremem i letnimi owocami.

kategoria: Desery babeczki kruche babeczki babeczki krem opublikowany: 10.07.2014 | wyświetlono: 2732 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE