REKLAMA

Babeczki z kaszą manną i maślanką straciatella

wyświetlono: 409 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Babeczki wyszły mięciutkie, puszyste i z lekkim posmakiem czekolady.Można użyć kefiru/maślanki o dowolnym wariancie smakowym i nadać im własnego, ulubionego akcentu. Dodatkowym plusem jest fakt, że ciastka długo zachowują swoją świeżość, więc bez problemu można upiec ich większą ilość.

opublikowany: 09.03.2017
Udostępnij Pinterest
  • 35 min

Składniki:

  • (12 sztuk)
    90g masła/margaryny
    1/2 szklanki cukru (użyłam brzozowego)
    2 jajka
    1/2 szklanki maślanki straciatella (może być kefir)
    1/2 szklanki kaszy manny
    1 szklanka mąki pszennej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
    Dodatkowo:
    płatki czekoladowe do posypania
    cukier puder, bita śmietana lub dowolny krem do ozdobienia
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • image-0o1einb 1. Masło/margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę.
    Mieszając - wbić po jednym jajku i wlać maślankę.
    Następnie wsypać kaszę manną i na końcu - mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
    Całość wymieszać do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
  • image-0xkqd30 2. Zagłębienia w formie do muffinek wysmarować masłem, posypać mąką i wypełnić ciastem (do 4/5 wysokości). (*)
    Babeczki posypać płatkami czekolady i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
  • image-22tiw06 3. Piec około 20 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
    Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
    Po ostudzeniu dekorować wg uznania.
    Babeczki przechowywać pod przykryciem - w temperaturze pokojowej.

Porady

(*) Babeczki pieczone w papilotkach - po upieczeniu będą ciężko odstawać od papieru. Zrobiłam tak za pierwszym razem i ciasto zostawało na dnie papilotek. Dlatego kolejne piekłam bezpośrednio na blaszce - odstawały idealnie!

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: danusia19671 danusia19671

Pyzy z kaszą manną

Bardzo smaczne pyzy na obiad z dodatkiem kaszy mannej.

kategoria: Kluski Dania główne pyzy opublikowany: 22.08.2017 | wyświetlono: 3855 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: martula85 martula85

BABECZKI STRACIATELLA

Lekkie i delikatne babeczki niczym ptasie mleczko, idealny deser po świątecznym obiedzie

kategoria: Desery babeczki babeczki opublikowany: 12.01.2016 | wyświetlono: 377 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: Lipcowadziewczyna IMG_20200825_161026_350

Deser z kaszą manną i galaretką

Deser na zimno z kaszą manną, galaretką i dodatkiem owoców leśnych.

kategoria: Desery galaretki opublikowany: 27.06.2015 | wyświetlono: 8480 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE