Babeczki cytrynowe (Quatre-quarts)
- 30 min
Francuskie ciasto Quatre-quarts (cztery ćwiartki) - czyli zawierające cztery podstawowe składniki: jajka, cukier, masło i mąkę - odmierzane w takiej samej ilości. Proste, prawda?
- 30 min
Składniki:
- (około 8-9 sztuk)
100g mąki pszennej
100g cukru
100g masła
2 jajka (około 100g)
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka z 1/4 cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babeczki cytrynowe (quatre-quarts) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć potrzebną ilość soku. -
Do masy jajecznej dodać cukier waniliowy, masło oraz skórkę i sok z cytryny.
Następnie ciągle mieszając - należy stopniowo wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. -
-
Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Porady
Piec około 15-20 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 190 stopni. Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Cytrynowe babeczki z lukrem
Babeczki cytrynowe to wymarzony deser dla każdego. Szybkie, proste, cytrynowe w każdym calu! Muffinki cytrynowe są bardzo wilgotne, mięciutkie i obficie oblane lukrem. Smakują dzieciom i dorosłym. Chyba nie ma osoby, która by ich nie lubiła! Sprawdź przepis na babeczki cytrynowe!
Cytrynowe babeczki
Gdy mam ochotę na coś nieskomplikowanego i bardzo prostego robięmięciutkie, wilgotne i puszyste babeczki cytrynowe, uwielbiane przez dzieci i nie tylko.Przepis który nie sprawia żadnych trudności i cieszy się niesłabnącym powodzeniem wśród znajomych , doskonale smakują zarówno z kremem jak i bez.
Komentarze