Babeczka drożdżowa z truskawkami

Babeczka drożdżowa z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Najpierw rozcieramy drożdże z 2 łyżkami cukru. Aż konsystencja stanie się płynna.
• 2. Do drożdży wsypujemy 2 łyżki mąki. Wlewamy mleko. Dokładnie razem mieszamy, odstawiamy do wyrośnięcia.
• 3. Masło topimy, studzimy.
  Całe jaja ubijamy mikserem z cukrem na puszystą masę.
  Do miski wsypujemy: pozostałą mąkę, cukier waniliowy. Wlewamy: masło, zaczyn.
  Wyrabiamy ręką, aż ciasto od niej będzie odstawało, ok. 10 min.
• 4. Ciasto przykrywamy ściereczką. Odstawiamy w ciepłe miejsce- do wyrośnięcia.
  Piec nagrzewamy do temp. 180 stopni C.
• 5. Truskawek mrożonych- nie rozmrażamy. Mniejsze kroimy.
  Szykujemy formę babkową.
  Wykładamy wyrośnięte ciasto. Wsypujemy truskawki i lekko wciskamy.
• 6. Formę wstawiamy do pieca. Pieczemy w 180 stop. C przez ok. 30 min.
• 7. Po upieczeniu, wyjmujemy z formy. Oo razu obsypujemy wierzch cukrem pudrem z wanilią.
• 8. Po ostygnięciu, kroimy babkę na kawałki. Wyjmujemy na ozdobną paterę.
• 9. Smacznego:)