Dodane przez: EwaW2910
PUCHATE RACUSZKI Z JABŁKAMI NA KEFIRZE
- wyświetlono: 455 |
- dodany do książki kucharskiej: 4 |
- polecenia: 0
Puchate racuszki to przysmak niejednego dziecka. Polecam tą wersję z wykorzystaniem kefiru, pycha:)
4 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
2 szklanki mąki pszennej1 szklanka kefiru
3 jajka
2 łyżki cukru
2 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jabłka
Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania przepisu:
PUCHATE RACUSZKI Z JABŁKAMI NA KEFIRZE
- 1. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Dodać kefir, mąkę i proszek. Białka ubić na sztywno pianę i dodać do ciasta delikatnie mieszając.
- 2. Jabłka obrać ze skórki i pokroić w plasterki lub kostkę, dodać do ciasta.
- 3. Smażyć racuszki na rozgrzanym tłuszczu aż będą rumiane. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Porady
Do smażenia używam oleju z awokado który ma wysoką temperaturę gotowania podobnie jak olej rzepakowy.
Podobne przepisy
Dodane przez: Ola1984
Rollsy (roladki) z tortilli na trzy sposoby
Rollsy z tortilli smakują świetnie,...
Dodane przez: katrinaM24
placuszki na maślance z żółtym serem
pyszne i szybkie placuszki na maślance...
Dodane przez: Armi As
Ekspresowe bułeczki z serem (na jogurcie)
Bardzo lubię to ciasto na jogurcie....
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze