Ananasowy kurczak
Składniki:
- podwójny filet z kurczaka
czerwona i żółta papryka
puszka ananasa
puszka czerwonej fasoli
2 czerwone cebule
marchewka
brokuł
4 łyżki oliwy z oliwek
przyprawy: kurkuma,sól, pieprz, po szczypcie mielonej słodkiej papryki, imbiru i ziół prowansalskich
Wystaw ocenę:
5 (150 ocen)
Zobacz również:
Dania główneAnanasowy kurczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne. Marchewkę obieramy i myjemy. Wraz z paprykami kroimy w paski. Brokuł dzielimy na różyczki,
blanszujemy. Fasolę i ananasa osączamy. Ananasa kroimy w kostkę.
Cebule obieramy i kroimy w piórka. -
2.
Fileta myjemy i osuszamy. Kroimy w kostkę i obtaczamy w kurkumie. Oprószamy solą i pieprzem. Smażymy ok. 5 minut na oliwie, od czasu do
czasu mieszając. -
3.
Do mięsa dodajemy marchewkę i podsmażamy ok. 6 minut. Następnie wsypujemy ananasa, cebulę i fasolę. Chwilę podsmażamy. Dodajemy
paprykę i brokuły, mieszamy. Doprawiamy. Dusimy jeszcze ok. 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze