Amerykany
Joanna Lendzion.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Tak mnie ostatnio wieczorem naszło na amerykany,swojskie o niebo lepsze jak te z cukierni.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szkl.mleka
3 jajka L
500 g mąki pszennej
1 szkl.cukru
120 g Kasi
2 czubate łyżeczki amoniaku (jak wiadomo amoniak ma specyficzny zapach,także zastąpiłam go 2 łyżeczkami mniej czubatymi sody)
Wystaw ocenę:
4.48 (202 ocen)
Amerykany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kasię roztopić i pozostawić do wystygnięcia,mleko zmiksować z jajkami,dodać mąkę przesianą i wymieszaną z sodą i cukrem,zmiksować do połączenia składników,na koniec dodać roztopioną Kasię i wszystko krótko zmiksować.
Blaszkę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia,piekarnik nagrzać na 180 C.
Ciasto wykładamy po 2 łyżki w dość dużych odstępach,piekłam po 4 szt.na jednej blaszce.
Pieczemy do zrumienienia brzegów 15-20 min.
Gotowe lukrujemy,u mnie cukier puder,odrobina soku z cytryny i odrobina wrzątku.
Porady
Jeśli nie lubicie zapachu amoniaku,można użyć sody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Amerykany
Popularna nazwa w internecie i piekarniach do AMERYKANY, jednak w mojej rodzinie mówiło się na nie AMERYKANOSY. Zazwyczaj rodzice kupowali na stoisku piekarniczym na targu. Były pokryte lukrem i namalowane na nich uśmiechnięte buźki. Nie wiedziałam, że można je zrobić tak szybko i tak łatwo.
Komentarze