Aksamitny sernik na herbatnikach
Leszczu1986
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Delikatny niczym chmurka, aksamitny serniczek.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Masa serowa:
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 400 g serka waniliowego
- 6 jajek
- 180-200 g cukru pudru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- 1 szklanka oleju rzepakowego
- 1 szklanka mleka
- 1,5 szklanki mleka w proszku
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Aksamitny sernik na herbatnikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód:
- 200 g herbatników pełnoziarnistych
- 3 łyżki rozpuszczonego masła
Masło rozpuszczamy. Herbatniki rozdrabniamy na piasek, dodajemy rozpuszczone masło i wygniatamy dół tortownicy. -
2.
Białka ubić na sztywno.
W misce miksujemy żółtka, cukier puder i cukier wanilinowy. Do puszystej masy dodajemy stopniowo twaróg , serek oraz budynie w proszku, cały czas miksując. Następnie wlewamy olej oraz mleko - miksujemy i wsypujemy stopniowo mleko w proszku. Sernik przelewamy do tortownicy 26 cm i pieczemy w nagrzanym do 180'C piekarniku przez 80 minut. Sernik studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
Porady
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik rosa na herbatnikach
Moje drugie podejście do tego sernika.Po pierwszym razie uznaję to za sukces bo wtedy miałam tylko jedną kropeczkę.Jeszcze wczoraj było ich trochę mniej a tu dziś taka niespodzianka bo kropelki rosy jeszcze się pojawiły.Sernik jest pyszny a przepis mam od mojej bratanicy Kasi.
Komentarze