Curry z kurczaka z ryżem
Leszczu86
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne, rozgrzewające curry z kurczaka podane z ryżem.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 3 duże połówki piersi z kurczaka
- 4 łyżki sosu sojowego
- curry, papryka słodka, pieprz czarny i ziołowy, papryka ostra
- 2 cebule
- 5 ząbków czosnku
- kartonik passaty pomidorowej
- 300ml mleczka kokosowego
- 12 pomidorków cherry
- przyprawy: curry, pieprz czarny, papryka słodka i ostra, sól
Curry z kurczaka z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka pokroić w kawałeczki i przyprawić. Odstawić na jakiś czas.
Na łyżce oliwy podsmażyć cebulę i przeciśnięty czosnek. Dodać kurczaka i smażyć aż mięsko się zetnie. Dodać passatę i mleczko kokosowe. Zagotować. Przyprawić do smaku. Powinno być pikantne. Na zakończenie dodać pokrojone połówki pomidorków. Podawać z ryżem.
Podobne przepisy
Komentarze