Przyślij Przepis 5/2018
bb
Gdy do kuchni zawita wiosna, od razu nabieramy ochoty na przygotowanie kolorowych dań z dużą ilością warzyw, a zwłaszcza nowalijek. Chrupiąca rzodkiewka wspaniale sprawdza się nie tylko w sałatkach. Czy próbowaliście kiedyś podać ją na ciepło albo w cieście jako główny składnik wytrawnych muffinek? Warzywne dania to też sposób na błyskawiczny obiad: tagliatelle ze szpinakiem czy zupa koperkowa z lanymi kluseczkami to tylko niektóre z ciekawych propozycji.
Fuczki - bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty
Fuczki to placuszki, które są lekko kwaśne i chrupiące, a w połączeniu z sosem czosnkowym smakują rewelacyjnie. Wiele osób może zaskoczyć składnik, którym jest kiszona kapusta. Fuczki bieszczadzkie wyglądem przypominają tradycyjne placki ziemniaczane. Wypróbuj placki z kiszonej kapusty.
Pesto z pietruszki i czosnku niedźwiedziego z orzechami nerkowca i słonecznikiem
W moim domu jemy bardzo dużo pietruszki, dodaję ją praktycznie do większości dań. Tym razem przygotowałam pesto. Pyszne i przede wszystkim zdrowe. Takie pesto to świetny pomysł jako pasta do kanapek, dodatek do makaronu lub baza do sosu. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Takie pesto to skarbnica...
Torcik Karotka
Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne i lekkie. Smakiem przypomina delikatny sernik, ale nie ma w nim sera. W czasie pieczenia wygląda jak suflet, lecz nie opada tworząc zakalca, którego się obawiałam. Postępowałam ostrożnie studząc je. Myśląc nad składnikami obawiałam się, że pulpa z marchewki spowoduje,...
Spaghetti z zielonym pesto i jajkami od szczęśliwych kurek
Spaghetti z zielonym pesto i jajkami od szczęśliwych kurek, posypane płatkami rozgrzewającego chili -taki obiad może zrobić niesamowite wrażenie, wystarczy, że w daniu które przyrządzasz tak samo od lat zmienisz tylko jeden składnik. Będzie zaskakująco :)
