Muffinki z żółtym serem i rzodkiewkami. Zaskakujące, bardzo smaczne :)
40 min
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
porcja na 6 szt.
120 g mąki
1 jajko
100 ml mleka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta cukru
1/4 łyżeczki soli
25 g sera żółtego
2 łyżki oliwy
8 rzodkiewek
Do miski wlać wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól. Wbić jajko, dolać mleko i oliwę, starty na dużych oczkach żółty ser, jeszcze raz wymieszać łyżką. Wyłożyć do 6 papilotek włożonych do metalowej formy na muffinki. Rzodkiewki pokroić na ósemki, ułożyć na wierzchu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 25-30 minut.
Rzodkiewkowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wlać wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól. Wbić jajko, dolać mleko i oliwę, starty na dużych oczkach żółty ser, jeszcze raz wymieszać łyżką. Wyłożyć do 6 papilotek włożonych do metalowej formy na muffinki. Rzodkiewki pokroić na ósemki, ułożyć na wierzchu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 25-30 minut.
Komentarze