Żeberka w piwie z kapustą i marchewką
- 2 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg żeberek
50 dag białej kapusty
3 marchewki
0,5 l piwa jasnego
sól
pieprz
przyprawa do żeberek
kminek mielony
majeranek
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.49 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka w piwie z kapustą i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso nacieramy obficie przyprawami i obsmażamy z obu stron na rozgrzanej patelni. Przekładamy do garnka.
- 2. Kapustę drobno szatkujemy. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy warzywa do mięsa.
- 3. Zalewamy wszystko piwem, przykrywamy i dusimy ok 1,5 h. Ponownie doprawiamy do smaku tymi przyprawami co żeberka. Podajemy solo lub z dodatkiem ziemniaków. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inny pomysł na żeberka? Sprawdź przepis na żeberka w marynacie curry
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze