Swojski Makaron
Joanna Lendzion.
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Domowy makaron najlepszy,nie robię go często,ale czasem jak nas najdzie ochota,to lubię zrobić do rosołu.
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 2 szkl.mąki pszennej
3 jajka
szczypta soli
2 łyżki letniej wody
Wystaw ocenę:
4.99 (148 ocen)
Swojski makaron - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Miskę przykryć ściereczką i odstawić na 15 min.żeby ciasto odpoczęło.
Po tym czasie kulę podzielić na pół i każdy z kawałków rozwałkować bardzo cienko,na kształt prostokąta,pozostawić do przeschnięcia na kilkanaście min.
Następnie rozwałkowane placki oprószyć mąką i zwijać w rulon,kroić cienkie paseczki(w zależności od tego do czego ma być makaron dostosowujemy grubość),rozrzucić pojedyńczo i pozostawić do przeschnięcia na parę min.
Makaron wrzucać na osolony wrzątek z odrobiną oleju,.
Gotować w zależności od grubości makaronu od 5-10 min.
Ugotowany makaron przelać zimną wodą na durszlaku.
Porady
Idealny do rosołu,bardzo też lubimy odsmażany z jajkiem,cebulką i kiełbaską na kolacje lub po prostu na słodko z owocami i śmietaną. Można również mrozić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Swojski makaron domowy
Święta świętami ale bez gotowanego długo człowiek nie wytrzyma, dlatego dziś zrobiłam swojski makaron a do niego rosół z ud kaczki. Uda wyjęłam z gotowego rosołu obsypałam przyprawami i upiekłam w piekarniku, fotki będą na końcu. A po obiedzie było pyszne ciasto i kawa. Wszystko wszystkim ale mowa tu...
Komentarze