Smerf
Patrycja Wojciechowska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne, lekkie ciasto. Dzięki swoim kolorom przyciąga uwagę wszystkich dzieci:)
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- BISZKOPT:
3 jajka
1/2 szkl. cukru + 1 cukier waniliowy
1/2 szkl. mąki
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka oliwy
1/2 szkl. jagód
MASA NIEBIESKA:
1/2 kg serka homogenizowanego śmietankowego
2 galaretki niebieskie
BIAŁE CZAPECZKI:
1/2 Kg serka homogenizowanego śmietankowego
2 łyżki żelatyny
DODATKOWO:
2 galaretki niebieskie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Smerf - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukry i dalej ubijamy, nie przerywając dodajemy po 1 żółtku. Miksujemy i wyłączamy mikser.Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Dodajemy olej i wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Posypujemy jagodami. Pieczemy w temp. 180 st. ok 30 min. -
2.
MASA NIEBIESKA:
Galaretki rozpuszczamy łącznie w 2 szkl gorącej wody, odstawiamy do stężenia.
Serek miksujemy z tężejącą galaretką i wylewamy na zimny biszkopt. Wkładamy do lodówki. -
3.
BIAŁE CZAPECZKI:
Żelatynę namoczyć w małej ilości mleka, wstawić do kąpieli wodnej i dodać do serka, zmiksować. Nałożyć do szprycy i zrobić rozetki na masie niebieskiej (dość gęsto). Wstawić do lodówki. - 4. Galaretki rozpuścić w 4 szkl i odstawić do stężenia. po czym delikatnie łyżką wylać na rozetki (tak aby całe były zakryte). Wstawić do lodówki.
Porady
*serek najlepiej kupić w wiadereczku i podzielić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jagody
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze