Torcik cytrynowo - jabłkowy
- 2 godz.
Składniki:
- BISZKOPT:
3 jajka
1/2 szkl. cukru
1/2 szkl. mąki
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki oleju
MASA:
1 kg jabłek
2 galaretki cytrynowe
1 budyń śmietankowy
1/2 l mleka
1/2 k. margaryny
200g śmietany 30% lub 36%
1 śmietan fix
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Torcik cytrynowo - jabłkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT:
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier a później żółtka. Mąkę przesiać z proszkiem i delikatnie wymieszać z białkami oraz olejem. Wylać do tortownicy. Piec w temp 180 st do suchego patyczka (ok. 30 min). Po ostygnięciu przekroić wzdłuż na 2 placki. -
2.
Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Usmażyć w garnku tak jak na marmoladę, a pod koniec dodać 2 galaretki (proszek) i ostudzić.
Budyń ugotować wg przepisu i zostawić do ostygnięcia. Zimny budyń zmiksować z margaryną oraz 1/2 masy jabłkowej. - 3. Na jeden blat biszkoptu dajemy masę, przykrywamy drugim plackiem i wykładam drugą połowę masy jabłkowej. Na wierzch ubijamy śmietanę z fixem i wkładamy do lodówki do stężenia.
Porady
Można posypać startą czekoladą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze