Serniczek owocowy
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 serki naturalne po 400 g
50 g erytrytolu
3 łyżki żelatyny + 200 ml mleka
500 g truskawek + 50 g erytrytolu + 1 łyżka żelatyny
250 g czerwonych porzeczek
2-3 łyżki chia
1 galaretka bez cukru + 3 łyżki erytrytolu
200 g płatków owsianych
2 banany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Serniczek owocowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Płatki owsiane lekko zmielić i połączyć z rozgniecionymi bananami. Wyłożyć na tortownicę i ugnieść.
Truskawki oczyścić, rozgnieść, dodać słodzidło i gotować aż lekko odparują. Zdjąć z palnika, dodać żelatynę, dokładnie wymieszać i odstawić do wystudzenia.
Żelatynę wymieszać z mlekiem, a kiedy spęcznieje podgrzać i mieszać do rozpuszczenia.
Serki zmiksować ze zmielonym na cukier puder erytrytolem, a następnie z wystudzoną żelatyną, dodać obrane z łodyżek porzeczki i chia i wymieszać. Masę serową wylać na owsiany spód. W masie serowej zrobić łyżką wgłębienia i wyłożyć truskawki. Odstawić do lodówki.
Galaretkę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i kiedy zacznie tężeć wylac na sernik. Odstawić do całkowitego stężenia. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Europejska Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Bez pieczenia Na zimno Na zimno PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze