Owocowy serniczek z galaretką
Edyta Guhl
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Owocowy serniczek to niezawodne ciasto na imprezy, do pracy i dla dzieci. Na kremowych serkach i bitą śmietaną z usztywniaczem, bez żelatyny, ale z galaretką. Posmakuje każdemu.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g cukru
2 jajka
200 g masła
400 g mąki
1 paczuszka proszku do pieczenia
400 g kremowego serka typu filadelfia
400 g słodkiej śmietany
2 opakowania usztywniacza do bitej śmietany
2 cukry waniliowe
2 galaretki
400 g owoców: mrożonych lub świeżych malin, truskawek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Owocowy serniczek z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Owoce rozmrozić. Utrzeć jajka z cukrem, dodać masło i utrzeć na pianę. Mąkę przesiać z proszkiem i dodać do utartego masła. Wymieszać i rozprowadzić na foremce wyłożonej papierem. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni 20- 30 minut. Ostudzić.
2. Śmietanę ubić z usztywniaczem i cukrem waniliowym, dodać serek. Na ciasto założyć metalowy pierścień i rozprowadzić masę serową.
3. Galaretki przygotować według przepisu. Owoce rozprowadzić na masie serowej i zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Najlepiej na cała noc. Gotowy serniczek można udekorować bitą śmietaną lub świeżymi owocami.
Porady
Gdy bardzo się spieszymy, ciasto można zrobić na herbatnikach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze