1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Schabowe z farszem pieczarkowym

Schabowe z farszem pieczarkowym

4.51 (200 ocen)

Schabowe z farszem pieczarkowym

Mała odmiana smaku zwykłych schabowych,bardzo lubiana przez mojego męża.

Składniki:

  • 1kg schabu 80 dkg pieczarek 1 średnia cebula 3 jajka bułka tarta ,mąka sól,pieprz,olej
Wystaw ocenę:

4.51 (200 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Schabowe z farszem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Schabowe z farszem pieczarkowym 1. Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach.Na patelnię wlewamy kilka łyżek oleju,wrzucamy pieczarki i smażymy na średnim ogniu aż odparuje sok.Następnie dodajemy drobno posiekaną cebulę i smażymy,aż farsz zgęstnieje,a cały płyn odparuje.Doprawiamy solą i pieprzem,studzimy.Schab kroimy na grubsze plastry,rozbijamy dośc cienko,oprószamy solą i pieprzem. Na połowę każdego plastra mięsa nakładamy farsz pieczarkowy ,przykrywamy drugą połową i lekko dociskamy .Brzegi zbijamy delikatnie tłuczkiem,aby zapobiec wypływaniu farszu.Kotlety panierujemy w mące,roztrzepanym jajku i bułce tartej .Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.Podajemy z ziemniakami lub frytkami ,i surówką.

Porady

W trakcie smażenia farszu można dodac pół pokrojonej drobno czerwonej papryki.Dzięki temu farsz będzie bardziej wyrazisty w smaku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Krysztalek jogurtowy

Krysztalek jogurtowy
Sernik z rabarbarem

Sernik z rabarbarem
Makowe z jabłkami

Makowe z jabłkami
Świąteczna kopuła rumowa

Świąteczna kopuła rumowa
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.5 (188 ocen)

Roladki schabowe z farszem pieczarkowym

4.5 (188 ocen)

Roladki schabowe z farszem pieczarkowym

 Martyna1991 Roladki schabowe nadziane soczystym farszem pieczarkowym z aromatyczną natką pietruszki.

4.39 (170 ocen)

Pierogi z PIECZARKOWYM farszem

4.39 (170 ocen)

Pierogi z PIECZARKOWYM farszem

 kiciax1 u mnie w domu pierogi to numer jeden ze wszystkich dań ale ostatnio bardzo nam posmakowały pierogi z pieczarkowym farszem są naprawdę przepyszne 2 godz.

4.45 (164 ocen)

Naleśniki

4.45 (164 ocen)

Naleśniki z farszem pieczarkowym

 JulkaTomeczek W sam raz na obiad lub ciepłą kolację. 45 min

4.5 (144 ocen)

jajka z farszem pieczarkowym

4.5 (144 ocen)

Jajka z farszem pieczarkowym

 aicha1988 Smakowita alternatywa dla jajek w majonezie. W dodatku bardzo ładnie prezentuje się na stole :) 45 min

5 (155 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Schabowe z sosem pieczarkowym

5 (155 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Schabowe z sosem pieczarkowym

 2milutka Można powiedzieć polska klasyka. Kotlety schabowe marynowane w mleku i cebuli, dzięki temu Są niesamowicie soczyste, panierowane i smażone, z dodatkiem kremowego sosu pieczarkowego z nutką białego wina, jak wieprzowinę jem bardzo rzadko tak te kotlety kocham! Podaję zazwyczaj z gotowanymi ziemniaka 3 godz. 20 min

4.43 (169 ocen)

Sakiewki schabowe z farszem warzywnym

4.43 (169 ocen)

Sakiewki schabowe z farszem warzywnym

 agnieszkaannachmiel Wszyscy domownicy uwielbiają moje sakiewki. Są hitem na każdej imprezie rodzinnej. 2 godz.

To może cię zainteresować