Sernik z rabarbarem

  • wyświetlono: 773 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Tym sernikiem zaczynam sezon na rabarbar.Jest wyśmienity,lekki i orzeżwiający.Najlepiej smakuje mocno schłodzony w upalne dni,gorąco polecam!

pawel
  • 100min

Składniki

Spód-12,5 dkg margaryny 1 i 1/2 szkl maki tortowej 1 jajko +1 żółtko 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa-1 kg sera mielonego wiaderkowego ,np.Wielun 5 żółtek,2 jajka całe 2 budynie śmietankowe 2 szkl mleka 1/2 szkl oleju 1 szkl cukru Dodatkowo-60 dkg rabarbaru 2 łyżki cukru 2 łyżki bułki tartej 5 białek+1/2 szkl cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z rabarbarem

  • 1. Rabarbar umyc,osuszyc i pokroic w jednocentymetrowe kawałki,wymieszac z 2łyżkami cukru,odstawic.Składniki spodu zagniesc,wyłożyc spod blaszki wyłożonej papierem do pieczenia(30/22cm).Spód posypac bułką tartąPiekarnik nagrzac do temp.160C..Jajka,żółtka i cukier zmiksowac na pulchną,gęstą masę.dodac ser,miksowac na mniejszych obrotach.Wsypac budynie połączyc.Powoli wlewac mleko,ciągle miksując,na koniec dodac olej.Rabarbar odsączyc z soku,wyłożyc na ciasto w formie,zalac masą serową.Piec 50 min.Po tym czasie ubic białka,dodac cukier i ubic na sztywno.Ciasto ostrożnie wyjąc z piekarnika ,rozsmarowac pianę,zapiec ok 7 minut,wyjąc,osudzic.Schłodzic ok 2 godzin w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakisernikRabarbar

Komentarze

Podobne przepisy

Pleśniak z rabarbarem

Dodane przez: afrodyta

Pleśniak z rabarbarem

Połączenie kruchego ciasta z rabarbarem...

Półkruchy placek z rabarbarem

Dodane przez: anemon

Półkruchy placek z rabarbarem

Przepis na to ciasto znalazłam...

Ciacho z rabarbarem

Dodane przez: smerfetka79

Puszyste ciasto z rabarbarem

Puszyste, pachnące ciasto z winnymi...

Ciasto z rabarbarem

Dodane przez: Ola1984

Ucierane ciasto z rabarbarem

Klasyka w najpyszniejszym wydaniu....

Ciasto z rabarbarem

Dodane przez: Świeca Urszula

Ciasto z rabarbarem

Szybkie , smaczne, łatwe do wykonania...

Ucierane jogurtowe z rabarbarem

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Ucierane jogurtowe z rabarbarem

Miękkie i puszyste ... niesamowicie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE