Polędwiczki z kurczaka w cieście naleśnikowym
Bożena
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Polecam pyszne polędwiczki z kurczaka, polędwiczki zanurzone w cieście naleśnikowym i smażone na oleju.
Tak przyrządzone polędwiczki podałam jako przekąskę na urodziny mojego męża.
Przekąska szybko zniknęła ze stołu.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Polędwiczki z kurczaka około 1 kg,
sól 1 łyżka,
Ciasto naleśnikowe;
mąka 2 szklanki,
jajka 2 szt,
woda gazowana 1 szklanka,
mleko zimne 1 szklanka,
pieprz szczypta,
zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
sól do smaku,
przyprawa curry 1/2 łyżeczki,
przyprawa do drobiu 1/2 łyżeczki,
przyprawa uniwersalna 1/2 łyżeczki,
Wystaw ocenę:
4.48 (164 ocen)
Polędwiczki z kurczaka w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do wysokiego naczynia wlać mleko, wodę gazowaną, dodać szczyptę soli oraz jajko zmiksować dodać porcjami mąkę oraz przyprawy, ponownie zmiksować na jednolitą gładką masę.
Polędwiczki włożyć na godzinę do ciasta naleśnikowego.
Po tym czasie wkładać na gorący tłuszcz i smażyć na złoty kolor z obu stron.
Podawać jako przekąskę lub do drugiego dania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze