Filet z kurczaka w cieście naleśnikowym z serem

  • wyświetlono: 10547 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

"Smaczna odskocznia" od pospolitych kotletów i panierki z bułki tartej.

Margaretka28
  • 50min

Składniki

1 filet z piersi kurczaka
przyprawa do kurczaka

Ciasto naleśnikowe:
1,5 szklanki mąki
niepełna szklanka mleka
pól szklanki wody
1 jajko
płaska, małą łyżeczka Vegety
1 łyżka stołowa przyprawy "pomidory z serem i ziołami"
pieprz do smaku
80 g sera żółtego "Gouda"

Olej

Sposób przygotowania przepisu:

Filet z kurczaka w cieście naleśnikowym z serem

  • 1. Filet z piesi kurczaka kroimy na średnie plastry, ew. grubsze lecz należy je wtedy rozbić, następnie oprószamy je przyprawą do kurczaka i odstawiamy na 2 godz do lodówki.
  • "Filet z kurczaka w cieście naleśnikowym z serem" 2. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe, łączymy kolejno wszystkie składniki razem, lecz dopiero po wymieszaniu ciasta, na koniec dodajemy starty na tarce o grubych oczkach bądź drobno pokrojony ser, mieszamy. Jeżeli ciasto jest zbyt tępe możemy dodać odrobinę wody i ponownie wymieszać.
  • "Filet z kurczaka w cieście naleśnikowym z serem" 3. Filet z kurczaka kolejno zanurzamy w cieście i wkładamy na rozgrzany olej. Pieczemy na wolnym ogniu z obu stron. Wyjmujemy na papierowy ręcznik by odsączyć resztki tłuszczu. Podajemy najlepiej cieple.

Porady

Składniki na ciasto są podane w wielkim przybliżeniu, ciasto robiłam na wyczucie by nie było zbyt rzadkie ale też nie zbyt gęste. Czas przygotowania podałam bez czasu marynowania w przyprawie mięsa. Ja fileciki podałam z ziemniaczkami i surówką z kiszonej kapusty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sermoj_niedzielny_obiadmąkaciasto naleśnikowemlekoprzyprawyfilet z piersi kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Filet z kurczaka zapiekany z ananasem w cieście francuskim

Dodane przez: Iwusia

Filet z kurczaka zapiekany w cieście francuskim

Przepis dla miłośników ciasta francuskiego...

image-0l4lh4h

Dodane przez: Mniam1

Filet z kurczaka w cieście cebulowym

Smażone kotlety z kurczaka obtoczone...

xxx

Dodane przez: capri

kąski z kurczaka w cieście naleśnikowym

Obiad z gatunku tych, które posmakują...

kotlety w cieście naleśnikowym

Dodane przez: Bellapi

Kotlety z piersi kurczaka w cieście naleśnikowym

Znudziły Wam się zwykłe kotlety?...

Filety z kurczaka w cieście naleśnikowym

Dodane przez: LenaGotuje

Filety z kurczaka w cieście naleśnikowym

Filety z kurczaka w cieście naleśnikowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE