Kapusta z boczkiem i pieczarkami
R'n'G Kitchen
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Jakoś tak samo wyszło. Wzięliśmy kapustę…no i co z niej zrobić? Wiadomo, jakiś dodatek do mięsa. Kociołek pyszności sam wyszedł na światło dzienne.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g boczku wędzonego
100 g pieczarek
1 łyżka smalcu
400 g kapusty włoskiej
1 cebula
1 łyżka mąki kukurydzianej
100 ml bulionu warzywnego
4 łyżki sosu czosnkowego
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kapusta z boczkiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kapustę grubo szatkujemy, dodajemy do całości, lekko przyrumieniamy, zasypujemy mąką, dokładnie mieszamy.
Podlewamy bulionem, dusimy przez 10 min.
Dodajemy posiekany koperek, sos czosnkowy, doprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem
To moje drugie podejście do młodej kapusty. Kilka lat temu gdy miałam jeszcze dwie lewe ręce do gotowania próbowałam ją zrobić. Nie wiem co wtedy poszło nie tak ale w smaku była tragiczna. Tym razem wyszła idealna. Uwielbiam młodą kapustę w takim wydaniu. Lekko słodkawa w maślanym sosie z koperkiem...
Komentarze