Pasta jest szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Można do niej dodać trochę drobno posiekanej cebulki lub szczypiorku, ale bez ich dodatku dłużej ją przechowamy i będziemy mogli zabrać na piknik.
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
- jajka na twardo: 4 sztuki
- łosoś wędzony w plastrach: 10 dekagramów
- majonez: 2 łyżki
- suszone pomidory, w oleju (połówki): 6 sztuk
- suszone pomidory w płatkach: 2 łyżki
- sól , pieprz (do smaku): 1 sztuka
- pieczywo pełnoziarniste (duże kromki): 4 sztuki
Kanapki z łososiowo- jajeczną pastą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Łososia dzielimy na mniejsze kawałki. Jajka obieramy ze skorupek, kroimy na ósemki. Dokładnie miksujemy wraz z łososiem w rozdrabniaczu. Dodajemy pokrojone w drobną kostkę odsączone z zalewy suszone pomidory oraz majonez, mieszamy. Płatki suszonych pomidorów miksujemy na pył w rozdrabniaczu, wsypujemy do pasty. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pastą smarujemy świeże pieczywo. Możemy posypać świeżymi ziołami.
Komentarze