Domowy miks przypraw
E.W
- 2 min
- Dla 1 osoby
Ta mieszanka przypraw jest uniwersalna, można ją dodać do warzyw lub marynat mięsa.
- 2 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 opakowanie ziarnistego pieprzu
1 opakowaie gorzycy
1 opakowanie kolendry
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Domowy miks przypraw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zawartość opakowań z przyprawami wsypujemy do młynka.
Zakrecamy pojemnik. Mieszamy poprzez wstrząśnięcie młynka- tak by poz zmieleniu były wyrównane ilości gorczycy, pieprzu czy kolendry.
Porady
Kiedy kolendra przekwitnie - zawiązują się owoce (nasiona), takie z własnej uprawy są niezwykle aromatyczne, ale wymgają wysuszenia. By zwiększć intensywność domowych ziaren - prażymy je na suchej patelni. Tym razem jesienny zbiór kolendry szybko znikł, który otrzymałam z ogródka Mamy, dlatego użyłam takich dostępnych w sklepie. Kolejną zaletą takiej kompozycji przypraw jest cena - gotowe mieszanki są znacznie droższe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze