Ciasto śnieżny puch
Renata Kochańska
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Zapraszam na ciasto śnieżny puch na zimno. Pyszne i tanie ciasto, idealne na letnie upały. Polecam na deser.
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg sera twarogowego
2 łyżki z czubkiem cukru pudru
8 płatków żelatyny + woda
150 ml śmietanki 30 %
1 śmietan - fix
4 łyżki wiórków kokosowych
1/2 szklanki mleka
Na posypkę :
1 łyżka masła
1 łyżka cukru
4 łyżki z czubkiem wiórków kokosowych
Ponadto :
tortownica o średnicy 18 cm
papier do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto śnieżny puch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Żelatynę odciskamy z nadmiaru wody i wkładamy do gorącego mleka, mieszamy do rozpuszczenia.
Do miski z masą serową dodajemy ubitą śmietankę i wsypujemy wiórki kokosowe, mieszamy.
Dolewamy letnią żelatynę i miksujemy do połączenia się składników.
Masę przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do lodówki do stężenia.
Posypka: masło i cukier rozpuszczamy na patelni, dodajemy wiórki kokosowe.
Gdy wiórki zmienią kolor przesypujemy na talerzyk. Letnią posypką dekorujemy stężone ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto śnieżny puch
To ciasto mnie ciekawiło od dawna… Słyszałam już o nim kilka razy i w końcu wykonałam to słynne Ciasto Śnieżny Puch! Moja opinia w skrócie – rewelka :) W smaku przypomina mega lekki sernik, coś a`la ptasie mleczko. Jest również niesamowicie szybkie w wykonaniu ponieważ zajmuje to ok. 20 minut.
Komentarze