Ciasto czekoladowo-kokosowe z masą krówkową. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt ciemny: białka ubić ze szczyptą soli oraz cukrem, dodać żółtka, po ubiciu jajek dodać resztę składników i delikatnie wymieszać. Wylać na blachę o wym. 22x 33cm wyłożonej pergaminem i piec w 160 stopniach ok. 40 minut. Po wystudzeniu przekroić na połowę.
2.Ciasto kokosowe; białka ubić ze szczyptą soli oraz cukrem. Po ubiciu pianę wymieszać z resztą składników i wyłożyć na blachę z pergaminem. Piec w temp. 160 stopni ok 40 minut.
3.Masa: budyń ugotować na mleku z cukrem i mąką krupczatką. Ostudzić. Masło utrzeć, dodać budyń i masę krówkową.
Komentarze