Wyśmienite żeberka
Składniki:
- 1 kg żeberek
3 łyżki mąki ziemn.
5 ząbków czosnku
po 100 ml ginu i sosu sojowego
3 łyżki miodu
po 3 łyżki oleju i octu winnego
przyprawy: szczypta kminku, sól, po 1/2 łyżeczki rozmarynu, majeranku, tymianku, papryki, czosnku granulowanego
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Wyśmienite żeberka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka gotujemy 25 mi nut w osolonej wodzie. Wyjmujemy i studzimy.
-
2.
Marynata: mąkę, miód, gin, sos sojowy, olej, ocet i przyprawy mieszamy ze
zmiażdżonym czosnkiem. - 3. Żeberka smarujemy marynatą i wstawiamy na 30 minut do lodówki. Następnie układamy na ruszcie i pieczemy po 10 minut z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_06-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Pieczone żeberka
Tak pieczone żeberka po amerykańsku są miękkie, kruche i bardzo aromatyczne dzięki mieszance ziół, przypraw, miodu i musztardy. Żeberka pieczone po prostu rozpływają się w ustach. Żeberka pieczone w piekarniku można przygotować w żaroodpornym naczyniu lub w specjalnym rękawie. Pieczone żeberka świetnie...
Komentarze