Ciasto wyśmienite

4.5 (185 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Ciasto z pyszną masą jogurtową i biszkoptem makowym, które robi wrażenie na gościach. Ciasto idealne na urodziny czy też leniwe niedzielne popołudnia przy kawie

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Biszkopt makowy:
    8 białek
    szklanka cukru
    0.5 szklanki maku
    1 łyżeczka cukru waniliowego
    0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
    szklanka mąki
    Biszkopt:
    8 żółtek
    2 jaja
    7 łyżek cukru
    8 łyżek mąki
    3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
    Masa:
    jogurt owocowy duży
    galaretka
    jogurt naturalny 250g
    kostka masła
    cukier puder
    dżem porzeczkowy
Wystaw ocenę:

4.5 (185 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Ciasto wyśmienite - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt makowy:
    Białka ubić z cukrem, następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmiksować. Na końcu dodać mak i wymieszać. Piec w temperaturze około 180 stopni przez 25 minut. Po upieczeniu ostudzić, przekroić na pół i posmarować dżemem, lekko docisnąć.
    Biszkopt jasny:
    Żółtka i jajka zmiksować z cukrem na puch. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmiksować. piec w 180 stopniach około 25 minut. Po ostudzeniu przekroić na pół.
    Masy:
    I. Galaretkę rozpuścić w 0.5 szklanki gorącej wody, a kiedy zacznie gęstnieć zmiksować z jogurtem owocowym, wstawić na dosłownie chwilę do lodówki, aby masa się ścięła.
    II. Kostkę masła utrzeć z cukrem i stopniowo dodawać jogurt naturalny. Gdyby masa się ścinała ustawić nad gorącą wodą i zmiksować.
    Przełożenie :
    Na biszkopt jasny wykładamy całą masę z jogurtem naturalnym, następnie przykrywamy to biszkoptem makowym. Na to wykładamy masę z jogurtem owocowym, a na sam koniec kładziemy biszkopt jasny i polewamy polewą. Wstawiamy do lodówki na minimum godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jogurt

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować