Mój pyszny wielkanocny żurek ma wielu zwolenników. Gościom zawsze bardzo smakuje.
4.5 (173 ocen)
Porady
Na stole nie powinno brakować gotowanych jaj na twardo, które podajemy do żuru. Chleb razowy w zupie zmięknie i jednocześnie zagęści ją. Cebulkę prażoną warto zastapić smażoną na złoto dymką. Zakwas najczęściej przygotowuję wcześniej domowym sposobem, można użyć gotowego, ale musi być sprawdzony.
Komentarze