Smażone kuleczki mozzarelli
Wierzch chrupiący, a środek ciągnący się:) Wszyscy polubią te kuleczki, a już w szczególności dzieci
Składniki:
- 125g kuleczek mini mozzarelli
40g bułki tartej
30g chipsów paprykowych
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
2 jajka
Olej do smażenia(około 0,5l w zależności w jakim garnku smażymy)
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Smażone kuleczki mozzarelli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Olej wlewamy do garnka i stawiamy na odpalonym palniku.
-
2.
Kulki mozzarelli odsączamy z zalewy.
Jajka wbijamy do miseczki i roztrzepujemy rózgą. - 3. Do miski dodajemy bułkę tartą, chipsy rozgniatamy na drobne kawałeczki i dodajemy do bułki. Do mieszanki dodajemy natkę pietruszki i porządnie mieszamy.
-
4.
Kulki moczymy w jajku i panierujemy, czynność powtarzamy dwa razy.
Wrzucamy do oleju i smażymy aż ładnie się zrumienią
Porady
Gdy lubimy ostrzejsze smaki warto dodać do panierki pieprzu cayenne
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MozzarellaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze