Schab z kapustą pekińską i pieczarkami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Ciekawe połaczenie schabu z pieczarką i kapusta pekińską. Proste i smaczne danie!
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - schab: 400 gramów
- pieczarki: 400 gramów
- cebula: 1 sztuka
- kapusta pekińska (mała): 1 sztuka
- sos sojowy: 2 łyżki
- sól, pieprz: 1 szczypta
- olej do smażenia: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Schab z kapustą pekińską i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab kroimy w cienkie paski, przyprawiamy solą, pieprzem, 1 łyżką sosu sojowego, mieszamy, odstawiamy na 15 minut. W tym czasie kroimy pieczarki w plastry, cebulę w kostkę, siekamy kapustę pekińską.
- 2. Na rozgrzany olej układamy pojedynczo paski schabu tak aby się nie zwinęły. Smażymy ok 3-5 minut wykładamy na talerz. Do tego samego oleju wrzucamy cebulkę, smażymy chwilę i dorzucamy po garści pieczarek cały czas mieszając. Wykładamy pieczarki, wrzucamy na olej kapustę pekińską, polewamy łyżeczką sosu sojowego, smażymy ok 3 minut cały czas mieszając.
- 3. Dorzucamy wszystkie składniki. Wlewamy 0,5 szklanki wody i chwilkę dusimy. Podawać z ryżem lub chlebem. Smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze