Schab po irańsku
Ten przepis mam od córki, a ona dostała go od znajomych. Jako że lubię nowinki, więc wypróbowałam to danie i okazało się znakomite.
Składniki:
- ● 1 kg schabu
● 2 łyżki curry
● 1-2 łyżki mąki
● 1 czubata łyżka masła
● mała śmietana 18-proc.
● sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab po irańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
obsypujemy lekko mąką
i podsmażamy na patelni. -
zalewamy małą ilością gorącej
wody i gotujemy na wolnym
ogniu do miękkości. -
3.
Z masła i curry przygotowujemy
zasmażkę, dodajemy do
mięsa i doprawiamy solą i pieprzem.
Chwilę gotujemy, po
czym dodajemy śmietanę i zagęszczamy
sos mąką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze