Sałatka z pęczakiem i jarmużem z sosem łososiowym
- 20 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 100 g pęczaku (jeden woreczek )
4 liście jarmużu
4 jajka ( ugotowane na twardo )
125 g żółtego sera ( radamer wędzony )
duży pomidor
cebulka ze szczypiorkiem
sos:
pasta z łososia ( 2 x 92 g ) ( Pastella - Lisnera )
300 g jogurtu
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z pęczakiem i jarmużem z sosem łososiowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pęczak ugotować wg przepisu na opakowaniu. Liście jarmużu dokładnie umyć , wykroić grube części i drobno posiekać. Jajka i ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pomidor pozbawić skórki i pokroić w kostkę. Cebulkę ze szczypiorkiem też drobno posiekać. Zrobić sos łącząc podane składniki.
-
2.
W naczyniu układać warstwy wg kolejności:
pęczak,
jarmuż,
jajka,
ser,
te warstwy zalać sosem i na wierzchu ułożyć pomidora i cebulkę.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kolorowa sałatka z jarmużem
Sałatka ta jest moim pierwszym zetknięciem się z jarmużem. Warzywo zainteresowało mnie swoim zapachem i postanowiłam wypróbować jego smak. Muszę stwierdzić, że z odpowiednio dobranymi dodatkami jest wręcz wyśmienite. Jarmuż jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów omega-3 i omega-6. To one regulują...
Komentarze