Pyszna szarlotka z kruszonką
- 45 min
Nasza rodzina bardzo lubi ciasta, a ta szarlotka jest wyjątkowo dobra, tania i szybka.
- 45 min
Składniki:
- Ciasto:
1,5 szklanki mąki
115 gram miękkiego masła
jajko
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki cukru
cukier wanilinowy
Nadzienie:
2 kg słodko kwaśnych jabłek
1-2 łyżki kaszy manny
0,5 łyżeczki cynamonu
w razie potrzeby odrobina cukru lub kwasku cytrynowego do smaku
Kruszonka:
135 gram miękkiego masła
7 łyżek cukru
1,5 szklanki mąki
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
CiastaPyszna szarlotka z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki ciasta wysypujemy na stolnicę i zagniatamy je na kruche ciasto, tak przygotowanym ciastem wylepiamy spód kwadratowej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuwamy widelcem, podpiekamy 15 min w temperaturze 200 stopni, ciasto po podpieczeniu odstawiamy do schłodzenia.
Gdy ciasto się piecze obieramy jabłuszka , kroimy w plastry wrzucamy do garnka, podlewamy 0,5 szkl wody, dusimy aż jabłka się uprażą a sok zredukuje, jeśli soku nadal jest sporo dodajemy mannę aby nadzienie się zagęściło, dodajemy cynamon doprawiamy do smaku cukrem lub kwaskiem jeśli to konieczne, ostawiamy aby się lekko schłodziło.
Z mąki masła i cukru zagniatamy kruszonkę.
Na podpieczony spód ciasta wykładamy jabłka i równomiernie je rozprowadzamy, posypujemy kruszonką. Pieczemy 45-50 min w temperaturze 180 stopni. Smacznego
Porady
Cukier i kwasek cytrynowy do jabłuszek dodajemy tylko wtedy gdy jabłka nie są wystarczająco słodkie lub kwaśne w zależności od ich gatunku. Szarlotkę można podawać na ciepło z lodami :) Jest to przepyszny dodatek do spotkania przy kawie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Szarlotka z budyniem-zawsze wychodzi, pyszna
Dziś chcę Was zaprosić na jedną z moich ulubionych szarlotek-szarlotkę z budyniem. Gwarantuję, że będzie smakowała każdemu. Składa się z ciasta, warstwy jabłek, pysznego budyniu z prawdziwą wanilią. Na górze ma starte ciasto. Szarlotka pięknie wygląda, super się kroi. Bardzo polecam i zapraszam
Komentarze