Szarlotka z kruszonką najłatwiejsza
- 60 min
Dziś zrobiłam tę szarlotkę, pierwszy raz piekłam to ciasto w życiu i dlatego serdecznie polecam każdemu ten przepis, gdyż sprawdzi sie nawet początkującemu kucharzowi, jest pyszna, tania, prosta, szybka...
- 60 min
Składniki:
ciasto:
mąka pszenna 3,5szklanki
kostka do pieczenia np Kasia 300gramów
cukienka 1szklanka
żółtka 5sztuk
proszek do pieczenia 2łyżeczki
mus jabłkowy:
jabłka(najlepsze antonówki) ok.1,5kg
cukier 1szklanka
kasza manna 4łyżki
cynamon 1łyżka
Wystaw ocenę:
4.47 (196 ocen)
Szarlotka z kruszonką najłatwiejsza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Jabłka obierz i usuń z nich gniazda nasienne. Pokrój na kawałki i włóż do garnka.
2. Podlej 1/2 szklanki wody, przykryj i duś, aż jabłka zaczną się rozpadać.
3. Dodaj cukier i mieszaj do momentu, gdy woda odparuje.
4. Przestudzony mus jabłkowy wymieszaj z kasza manna surową i cynamonem.
5. Do miski miksera wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia. Dodaj żółtka i posiekaną Kasię lub inna margaryne.
6. Wszystko mieszaj mieszadłami miksera aż powstanie ciasto przypominające kruszonkę.
7. 3/4 ciasta przesyp do prostokątnej formy o wymiarach ok. 30x35cm i delikatnie ugnieć palcami.
8. Ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 1 180st okolo 15minut. Na podpieczony spód wyłóż masę jabłkową i posyp równomiernie resztą ciasta.
9. Wstaw ponownie do nagrzanego pieca i piecz około 40-50minut w 180st.
10. Po ostudzeniu mozna posypać cukrem pudrem lub udekorowac lodami.
11. Smacznego :)
Porady
Im jabłka kwaśniejsze tym ciasto lepsze, ewentualnie do bardzo słodkich jabłek mozna dosypać małą szczyptę kwasku cytrynowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szarlotka z kruszonką i prażonymi jabłkami
Najlepsza szarlotka! Bez zbędnych dodatków- główną rolę grają tu jabłka i kruche ciasto. Nadzienie z domowych, prażonych jabłek jest pysznie kwaskowate z delikatnym aromatem z cytryny, a kruche ciasto idealnie je podtrzymuje. Całości dopełnia chrupiąca kruszonka. Ciasto smakuje każdemu i na prawdę trudno...
Jesienna szarlotka z kruszonką
Idealnie wkomponowuje się w jesienny klimat, uwielbiam właśnie taką szarlotkę, za jej cudowny zapach i ta kruszonka… jak u babci, coś pysznego. Klasyk a jakże smaczny. To taki awaryjny, szybki przepis, mus można użyć na szybkiego kupny ze słoika lub przygotować własny, jeśli masz oczywiście więcej czasu....
Komentarze