Powidła śliwkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyte, oczyszczone i bez pestek śliwki włożyć do dużego, mokrego stalowego garnka. Garnek ustawić na minimalnym gazie. Nic nie ruszać, nic nie dotykać ok 4 -6 godz. Zrobi się ,,wulkan,, , który będzie sobie pyrkał.
Jak śliwki wyraźnie opadną, do połowy wysokości garnka, wtedy mieszać co jakiś czas. Dodać cukier.
Gorącymi powidłami napełniać wyparzone słoiczki i szczelnie zakręcać. Odwracać denkiem do góry i tak pozostawić do całkowitego wystudzenia.
Smacznego.
Porady
Ilość cukru zależy od tego jak słodkie są owoce. Można też cukier pominąć.
Komentarze