1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Placek z kurkami

Placek z kurkami

0 (0 ocen)

image-28w5jiv
  • 50 min

Proste, aromatyczne danie z nadzieniem kurek w śmietanie.

  • 50 min

Składniki:

  • 500 g świeżych lub mrożonych kurek
    2 łyżki masła do smażenia
    1 większa cebula drobno posiekana
    150 ml śmietany UHT 10%
    1 czubata łyżka posiekanego koperku
    sól,pieprz do smaku
    5 dużych ziemniaków tartych na tarce do placków ziemniaczanych
    1 całe jajo
    1/2 szklanki mleka
    3 łyżki mąki wymieszanej z 1 łyżeczką proszku do pieczenia
    1 cebula drobno posiekana
    sól, pieprz do smaku
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Placek z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0qoetj3 1. Kurki dokładnie umyć i posiekać, cebulę zeszklić na maśle, dodać kurki i dusić. Jak sok odparuje dodawać po trochu śmietankę i dusić, czynność powtarzać aż skończy się śmietanka.
    Na koniec dodać sól, pieprz i koperek.
  • image-0rtmbj5 2. Utarte ziemniaki ostawić na chwilę, odlać nadmiar soku, na jego miejsce wlać mleko, dodać jajko, mąkę, cebulę, sól, pieprz i dobrze wymieszać.
    Smażyć na rozgrzanym oleju duże placki ziemniaczane, takie na całą patelnię, najlepiej użyć do tego mniejszej patelni śr. ok. 15-17 cm.
    Gorące kurki nakładać do połowy placka, przykryć drugą połową i od razu pałaszować. Można polać ketchupem lub kwaśną śmietaną.

Porady

obiad, placek, ziemniaki, grzyby, kurki, śmietana, koperek,

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Śledź marynowany po kaszubsku

Śledź marynowany po kaszubsku
Chrzan swojski

Chrzan swojski ze śmietaną i miodem
Karkówka podpiekana z ząbkami czosnku i śliwkami

Karkówka duszona z ząbkami czosnku i śliwkami wędzonymi
Pasta z wędzonego węgorza

Pasta z wędzonego węgorza
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.49 (187 ocen)

Polędwica z kurkami

4.49 (187 ocen)

Polędwica z kurkami

 Kloruś Prosty przepis na wykwintny obiad. Delikatne mięso, wyraziste kurki i śmietankowy sos… trzy elementy, które gwarantują pyszny posiłek. 30 min

4.49 (152 ocen)

Zdobywca nagrody

image-1s0vl48

4.49 (152 ocen)

Zdobywca nagrody

Pierogi z kurkami

 wiesiołek Pomysł zaczerpnęłam z wywiadu z panią Beatą Tyszkiewicz, która takie pierogi klei na wigilię, ja od tego czasu też to robię ale 2 razy w roku, teraz kiedy są świeże i pachnące i z mrożonych na święta, zawsze są hitem.Polecam

4.5 (162 ocen)

Zupa z kurkami

4.5 (162 ocen)

Zupa z kurkami

 Stare Gary Smaczna zupa z dodatkiem kurek i ziemniaków. Lubię gdy kurki są niewielkie, można je wtedy zostawić w całości. Gotowałam wg przepisu Magdy Gessler, zmieniłam nieco proporcje składników.

4.39 (223 ocen)

placek po cygańsku

4.39 (223 ocen)

PLACEK PO CYGAŃSKU

 Judytka Nie przepadam za plackami ziemniaczanymi, ale za tymi z sosem mięsnym jak najbardziej. Mięso do gulaszu nauczył mnie przygotowywać mój mąż 2 godz.

4.48 (159 ocen)

placek cyganski

4.48 (159 ocen)

Placek cygański

 Justyna1194 Tani i sycący pomysł na obiad 2 godz.

4.58 (245 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Placek królewski

4.58 (245 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Placek królewski

 Katarzyna Janeczko Miodowe placki przekładane masą z kaszy manny i powidłami śliwkowymi.

To może cię zainteresować