Pierś z kurczaka w herbacie
- Dla 3 osób
- Łatwy
Niecodzienna marynata z egzotycznej herbaty sprawia, że pierś z kurczaka jest bardzo soczysta i aromatyczna.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pierś z kurczaka pojedyncza: 2 sztuki
- cytryna, (soczysta): 0.5 sztuki
- herbata egzotyczna (torebka): 1 sztuka
- chili: 0.33 łyżeczki
- olej: 4 łyżki
- sól, (do smaku): 1 sztuka
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Pierś z kurczaka w herbacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wyciskamy sok z cytryny. Wsypujemy herbatę z torebki, dodajemy chili, olej oraz mniej więcej dwie większe szczypty soli. Dokładnie mieszamy. Marynatą smarujemy oczyszczone, dokładnie umyte i osuszone piersi z kurczaka. Odstawiamy na godzinę do lodówki.
- 2. Po tym czasie smażymy z obu stron po 3-4 minuty na patelni z grubym dnem, a następnie dodajemy 2/3 szklanki wody i dusimy na wolnym ogniu około 20 minut. Piersi wyciągamy, kroimy po skosie na 1 cm kawałki, a płyn gotujemy jeszcze chwilę do zredukowania objętości. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze