Piernik swiateczny
- 8 godz. 20 min
Przepis pochodzi z starej ksiazki kucharskiej ,ktora nalezala do mojej babci .
- 8 godz. 20 min
Składniki:
- 40 dkg maki pszenej
10dkg cukru
25 dkg miodu
2 lyzki masla
2 jaja
pol szklanki mleka
lyzeczka sody oczyszczonej
2 lyzeczki przyprawy do piekarnika
powidla sliwkowe do przelozenia
polewa czekoladowa do polania lub lukier
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piernik swiateczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka utrzec z maslem i cukrem, dodac make.
- 2. W rondelku podgrzac miod ,lekko zarumienic i wlac goracy do utartej masy.
- 3. Sode rozpuscic w malej ilosci wody i wlac do ciasta.
-
4.
Dodac przyprawe do piernika oraz mleko.
Wszystko razem wymieszac i odstawic w chlodne miejsce na okolo 12 godzin. - 5. Forme do pieczenia (u mnie to byla tortownica o srednicy 28 cm ) ,wysmarowac maslem i obsypac maka.
- 6. Piernik pieczemy w 160 st. okolo 50-60 minut ,do tak zwanego "suchego patyczka"
- 7. Piernink przekrajamy i przeklamy powidlami.
- 8. Polewamy polewa czekoladowa lub lukrem w zaleznosci od naszych upodoban.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PiernikInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Piernik ala Lebkuchen
Aromatyczny i pachnący, miękki i puszysty, orzeźwiający dzięki cytrusom – tak w kilku słowach można opisać ten piernik. Co więcej, szybki i prosty do przygotowania – nie używamy miksera, a wszystkie składniki mieszamy łyżką.Przygotowany jest na wzór słynnych niemieckich pierniczków - Lebkuchen.
Komentarze