Piernik
Bardzo szybki piernik , jest łatwy do przyrządzenia. Nie wymaga leżakowania, po upieczeniu jest miękki i wilgotny.
Składniki:
- 3 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
3 jajka
3/4 szklanki miodu
1 szklanka śmietany 18 %
20 dag margaryny
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 przyprawa do piernika
1 łyżka kakao
Polewa:
1 tabliczka czekolady
2 łyżki śmietany 30 %
Dodatkowo:
posypka cukrowa
tłuszcz
bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Piernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę ucieramy z cukrem, ucierając dodajemy żółtka, miód ,śmietanę, mąkę przesianą z sodą, kakao oraz przyprawą do piernika . Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy, delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do dużej keksówki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy przez godzinę w temperaturze 170 stopni. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem ze śmietaną, przygotowaną polewą polewamy upieczone i ostudzone ciasto, posypujemy posypką cukrową.
Porady
Do piernika możemy dodać dowolne bakalie. Możemy też przekroić go na pół i przełożyć powidłami śliwkowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze